Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

gateau papière

Publié le par fatimato cuisine

gateau papière
gateau papière

ingredients:

1/2 kg de farine blanche

1 kg de colorant vert et move

1/4 kg de cudre glaçé

1/2 verre d'eau de fleure d'orange

1.c.à.s de canelle

1.c.à.s de beurre

les moules en papier

1 verre de miel

gateau papière

préparation:

faite frire les coconettes puis possé les au molinexe avec le sucre glaçée et un peut d'eau de fleur d'orange et 1/2 c.à.s de beurre et le canelle .

préparer la pate avec la farine blanche et 1/2 verre d'eau de fleure d'orange 1 c.à.s de beurre et 1 c.à.s du miel .

dévisé la pate en 4 boules comme sur la photo .

faite aplatir la pate puis ajouter desue le melange de coconette molue et couvré avec une autre pate àplatir .

coupé avec un moule comme sur la photo .

placé les sur un plat de foure

gateau papière
gateau papière
gateau papière
gateau papière

décoré les avec des petite fleure que vous nouvelle un peut de la pate coloré et coupé en fleurettes entré les aux foure à la sortie : passé les avec du miel et mettes les dans les moules du papier .

gateau papière
gateau papière
gateau papière
gateau papière
gateau papière

Voir les commentaires

seffa au lait nestlé

Publié le par fatimato cuisine

                seffa au lait nestlé

ingridiants;

1kg de seffa

250g resins sec

100g d' ammend éffilet

une boite de lait nestlé

sucre glacé;beurre;canelle

fuges

faite ébuiller seffa 4 fois sellant la metode tradicionelle

faite ébuiller seffa 4 fois sellant la metode tradicionelle

faitte caramiliser les résin sec avec sucre ;canelle eau de fleure;

faitte caramiliser les résin sec avec sucre ;canelle eau de fleure;

passer seffa au berre et sucre glacé et dévisé en deux racians

passer seffa au berre et sucre glacé et dévisé en deux racians

dans un plat de présentation placer le 1 racian et la moitier du résin puis ajetter l'autre racian dessue

décorer avec le réste du  résin ;amendes éffilés et fuges sechessotter au beure et diviser en deux  puis imbiber avecle lait de nestlé

décorer avec le réste du résin ;amendes éffilés et fuges sechessotter au beure et diviser en deux puis imbiber avecle lait de nestlé

à la bonne heure

à la bonne heure

Voir les commentaires

poulet farcie au vermicelle

Publié le par fatimato cuisine

poulet farcie au vermicelle

2 poulet plus de 2kg

vermicelle

olive verts coupé en rendelles

vingre de soya

un carreau de bouillon de poulet

sel,safron,du beurre

les abats de poulet cuit et découpé en petits morceaux

poulet farcie au vermicelle

preparation :

faite ébouiller le vermicelle et melangé avec tout les ingridients .

poulet farcie au vermicelle

farci le poulet avec le milange et fermé en coudant , beurre

poulet farcie au vermicelle
poulet farcie au vermicelle

mélange le soya , sel , bouilant et safron , et passé avec , le poulet farci

poulet farcie au vermicelle

entrer les poulets farci au foure jusqu'à cuissant .

preparation du garniture :

choisisser les legumes que vusainez et ébouiller les découpés et soutter au beurre présenter les commesur la photo .

vous pouvez ajoutez les épinard soutter au beurre .

coupé les tomates en deux et rempli avec les épinards souter , ajouter des morceaux de fromage et décorer comme sur la photo .

poulet farcie au vermicelle
poulet farcie au vermicelle
poulet farcie au vermicelle

Voir les commentaires

poulet au fromage feu doux

Publié le par fatimato cuisine

ingredient:

1 poulet

2 oignon 1 sachet de fromage 12 pieces 

1 c.a.s du beurre

jingombr+poivre

un boullant knorr 

safran 

250g de riz 

champignion  coupé en morceaux

préparation: 

trassez la poulet  comme sur la photo 

incruster les fromage

mélanger tous les ingrédient et mariner le poulet et laissez la sur un pacoire sur une marmite ou il ya de l'eau et laissez cuire 1 heur

passez la poulet cuite au beurre et mettez la au foure jus qu' au bronzaj 

poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage
poulet fromage

poulet fromage

Voir les commentaires

CROISSANTS FARCIS

Publié le par fatimato cuisine

CROISSANTS FARCIS

ingredients :

la pate :

500g farine

250g de blé ' fino'

sel

1 oeuf

1 saché de leuvure

100g de beurre

la farce :

oignon sesleé

poivron rouge coupé

des morceaux de dinde

poivre , sel , carreau de bouillon

CROISSANTS FARCIS

preparation :

préparez la pate avec les farines , sel , levure et l'eau . lessez reposer

divisez la pate en boules

a laisser la pate en formant un cercle et des 4 cotés en mettant un peut de levure puis a baisser avec la main pour avoir la forme d"une enveloppe

CROISSANTS FARCISCROISSANTS FARCIS

dans une poéle faite sauter l'oignon seslée avec une cuiére de beurre ajoutez le carreau de buillon ,sel, poivre puis ajoutez des petits morceaux de dinde .

et remuer pendant 10 mn puis lessez refroidire.

CROISSANTS FARCIS

disposer sur les carrés des portions d'une c.a.s de farce et un peu du fromage

CROISSANTS FARCIS
CROISSANTS FARCIS

et rouler du base au somet et former les croissants

CROISSANTS FARCIS
CROISSANTS FARCIS

badigeonner leurs faces avec l'oeuf battu .parsemer de fromage rappé et lesser reposé 10mn.faire cuire au four préchauffé à température moyenne jusqu'à dorure (environ 15 mn)

CROISSANTS FARCIS
CROISSANTS FARCIS

et voila bon appetit

CROISSANTS FARCIS
CROISSANTS FARCIS

Voir les commentaires

kike au pèches

Publié le par fatimato cuisine

kike au pèches
kike au pèches

ingredients:

4 oeufs

1 sachée de levure

1 boulle de farine blanche

1 verre d'huile et beurre

1 verre de sucre soumoule

2 pèches coupé en morceaux

préparation du kike :

melange tous les ingredients et versé dans un moule fette entre le moule au four jusqu'à cuissant et lesser refroidir enlever le moule et ajouter la crème desue puis placer les morceaux de pèches .

kike au pèches kike au pèches kike au pèches

la crème :

3 jaune d'oeufs 1 verre de jus d'orange

1 verre de jus de citron

3 càs de mayzine

3 càs sucre soumoule

1 càs de beurre

kike au pèches
kike au pèches

préparation de la crème:

melange tous les ingredients dans une casrole sur feu doue en mélangeant jusqu'il soit mole .

et lesser refroidire .

vous pouvez ajouter du cirou et entrer là refrigirateur .

kike au pèches
kike au pèches
kike au pèches
kike au pèches

bon appetit !

Voir les commentaires

Nurvure farcé ( الضلعة معمرة )

Publié le par fatimato cuisine

  1. après une longue copure je suis de retour en esperent que je vous donne de mes meilleures recettes ( انشاءالله )

Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )
Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )

Ingredient :

  • 1 Nurvure de mouton = 2Kg
  • 250g de fois de mouton coupé en deés
  • 1 saché de verimcelle
  • Safaran Pur
  • 150g de beurre
  • 150g champignon
  • 100g d'olive coupé
  • Sel - poivre - safaran nature -gingembre

:المقادير

  • الظلعة : 2 كيلو
  • 250 الكبد : غرام
  • الشعرية الصينية
  • ( القليل من الزعفران الحر )
  • الزيتون الاخضر مقطع
  • 150 غرام من الزبدة
  • 150 غرام من الفطر
  • الملح - البزار - الزعفران العادي - السكينجبير

Préparation :

coupé le vermicelle et ébouller le puis égouter
ajouter le fois + champignon + olive + sel + poivre + safaran nature + gingembre et un peu de beurre .
Coupé la nurvure de mouton sous forme de poche et rempli la avec le mélange et puis coudrer le avec un fil blanc soupoudrer avec ( safaran + sel ) et passer avec de beurre
metter la nurvure dans un pacoire de marmitte dans la quelle vous avez metter de l'eau + couvrer la pacoire et laisser la cuire pendant 1 heure .
Ensuite passer le beurre et faite entrer au foure jusqu'au bronzage .
vous pouvez le presentter comme la photo .

: التحضير

نصلقو ااشعرية الصينية و نتركوها تتصفا

نضيفو الكبد + الفطر +الزيتون +الملح + البزار + الزعفران + و نصف االكمية المدكورة من الزبدة + السكينجبير

تفتح الظلعة على شكل جيب و تعبئ بالخليط المكون من جميع المقادير . و نخيطها بخيط ابيض ونلقي عليها الزعفران و الملح ممرين فوقها الزبدة .

نضع الضلعة في كسكاس البخاري معبئ بالماء + نضع واقي بلاستيكي على المبخر ونتركها تطهى خلال ساعة .

نمرر على الضلع الزبدة و ندخلها في الفرن حتى ان تمسك لون بني

.و اخيرا يمكننا تزيينها ودلك على متال الصورة

Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )
Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )
Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )
Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )
Nurvure farcé  ( الضلعة معمرة )

bon appetit <3

Voir les commentaires

BRIOCHE FARCI

Publié le par fatimato cuisine

INGREDIENTS :

-carotte rappé

-courgette rappé

-persil hachée

-ognion seselée

-blanc de dinde coupé en petits deés , poivre , sel , harissa , un peu de sesome .

* FORMATION DE PATE :

-farine blanche

-1verre de lait -1verre d'huile et beurre fondu .

-un peu de levure

-un saché de levure chimique

-un oeuf

préparation :

LA FARSE : mélangé tous les ingredients . dans une poéle sur feu en remuant 10 min

LA FARSE : mélangé tous les ingredients . dans une poéle sur feu en remuant 10 min

 puis rapé le fromage dessue comme sur la photo jusqu'a cuissant

puis rapé le fromage dessue comme sur la photo jusqu'a cuissant

étalé la pate sur plateau et coupé avec un bolle comme sur la photo .

étalé la pate sur plateau et coupé avec un bolle comme sur la photo .

 metter dessue la farce et couvrer avec un autre disc puis soupadré avec un peu de sesome aprés l'avoir pass avec le jaune  d'oeuf .

metter dessue la farce et couvrer avec un autre disc puis soupadré avec un peu de sesome aprés l'avoir pass avec le jaune d'oeuf .

entré le plateau au foure jusqu'a cuissant .

entré le plateau au foure jusqu'a cuissant .

BSSAHA OU RAHA * à votre santé * to your health * para su salud *

BSSAHA OU RAHA * à votre santé * to your health * para su salud *

Voir les commentaires

confiture d'arbico

Publié le par fatimato cuisine

confiture d'arbico
confiture d'arbico
confiture d'arbico
confiture d'arbico

1kg d'arbico - jus de citron - 750 g de sucre soumoule

nettoyer les arbicos et divisen en 2 soupodré avec le sucre . et lessez toute la nuit , le matin mettez les arbicos dans une guamelle et le jus de citron et lessez cuire une demi heure à feu doux . tout en remuant . bssaha et au-revoir .

Voir les commentaires

3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid

Publié le par fatimato cuisine

3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid
3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid
3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid
3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid
3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid
3id moubarak saiiiiiiiiiiiiid

Voir les commentaires

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>