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croissants farcis

Publié le par fatimato cuisine

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ingridients:

500g de pàte feuilletée

250g de viand haché

un grand oignon

quèelques portions de fromage

du fromage rapé

un c.à.s de beurre

uncareau de buillon de viand

sel,poivre

un oeuf battu

 

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preparation:

 

dans une poéle faite sauter l'oignon seslée avec une cuiére de beurre

 

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ajoutez le carreau de buillon ,sel, poivre puis ajoutez la viand haché en le separant avec votre main en petites miéttes

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et remuer pendant 10 mn puis lessez refroidire.

sur un plan de travail fariné, etaler la pate feuilltée a l'aide d'un rouleau ,puis dévisez la en triengles comme sur la photo

disposer sur  les triangles des portions d'une c.a.s de farce et un peu du fromage

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et rouler du base au somet et former les croissants

 

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. badigeonner leurs faces avec l'oeuf battu .parsemer de fromage rappé et lesser reposé 10mn.

 

faire cuire au four préchauffé à température moyenne jusqu'à dorure (environ 15 mn)

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etudianteauxfourneauxt 01/09/2011 22:12


bonne soirée ma belle


Mousse 30/08/2011 10:46


Bonjour ma douce,
Je ne t'oublie pas, je rentre de vacances et j'émerge doucement.
J'ai des tas de choses à faire.
Merci pour cette bonne recette.
C'est toujours très bon chez toi.
Bonne journée, bisous.


Ma cabane aux Délices 30/08/2011 05:11


3id moubarak sa3id à toi, ainsi qu'à toute ta famille, santé, bonheur et prospérité inchaallah. Délicieux tes croissants.


oumotalal 30/08/2011 00:52


3id moubarak sa3id à toi, ainsi qu'à toute ta famille, santé, bonheur et prospérité inchaallah.


¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 29/08/2011 18:50


miam, je veut un croissant farcis, passe un bon lundi, kiss