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elbastella

Publié le par fatimato cuisine

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ingridients:

1poulet

500g de feuilles de pastille

500g d'amendes bouillie  et éplechés

8oeufs150g de beurre

persil haché

sel,safren ,canel,l'huile

750g d'oignonsseslées

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dans une cokotte:mettez poulet,sel,persil haché,,oignons seslées,canel, ,safraet uncàs de beurre et lesser cuire pendant 30mn.

faire frire les ammendes et concasser les en petits grins

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prener la chere de poulet aprés sa cuissant et déviser le en miéttes

 

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ajoutter du sucre glacé et du canelau miéttes

 

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ajouter à la souce qui reste du poulet les 8 oeufes battus,uncàs de beurre et lesser cuire pendant 15 mn en remuant àfeu doue puis égouter 

 

 

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imbéber un plat de four serculaire avec du beurre pûis étaler 4 feuilles depastille la moitier à léxtérieure et imbéber avec du beure puis étaler une autre feuille à l'intérieure.

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metter dedant le mélange des oeufes et souce,et couvrer avec une feuille.

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versser un peu du beurre fendue puis les miéttes du poulet et couvrer avec une feuille.

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versser un peu du beurre fendue puis les grins d'ammendes et couvrer avec deux feuilles.

 

 

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puis plier les boures des 4 feuilles premiére pour fermer  

 

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faite entrer au four pendant 20mn à feu moyen210820111378.jpg

 

 

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besaha oraha_________________________

 

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souad 14/09/2011 21:23


salam hbiba lah ytik sa7a chahitiniiiiiiiiii clic et a demain


zahra 11/09/2011 21:07


rien de tel qu'une pastilla à partager en famille bonne soirée


ed 10/09/2011 14:50


un délice...


OumZakino 06/09/2011 13:18


salam alaykom fatimato
bsaht lbastilla ca me donne envie d'en faire inchaAllah, la tienne est super!!! boussa


feloussa 06/09/2011 12:49


machallah,Psahtek ma belle bisouuuuuuuuuuuu