escargos à la marocaine
ingrédients:
1kg d'escargos
sel+poivre+poivron hot+tyme+ginjember+gos d'aill + réglise
préparation:
dans une marmitte remplie 2/3 d'eau
mettez les éscargos et lessez cuire 20 mn puis chengez l'eau
et laissez cuire avec une bourse qui contient tous les ingrédients pendant
45mint puis présentez comme sur la photo