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harira marocain

Publié le par fatimato cuisine

Photo0412.jpg

ingrédients:

1kg de tomates

2c.a.s de concentré de tomates

1 verre de poichiche

1 demi verre de lentille

1 demi verre de riz

4 c.a.s de persil haché

4 c.a.s de céliré

1 demi verre d'huile

250 d'os de veaux

sel+ poivre selon le gout

safran coleurant

cube de bouillon de veaux

1 demi oignon

une oeuf

1 verre de farine

un peu de beurre salé

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préparation:

fait moules les tomate au moulinix avec le persil et celui versé le contenue dans une coekote.

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ajouter les poichiches et les lentille

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puis tomates concentré et tout le rest des ingredients.Photo0402.jpg

aussi 1 littre et demi d'eau.

et lesai cuir pendant 30 mint.puis ajouté peu a peu le riz et la farine

et en mélange avec l'eau en retournant pendant 10 mint. apres ajoutez l'oeuf.

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oumaima hammouch 25/04/2011 01:27


allah y5allik lina a tata ou llah yhafdek mn 3ayn bnadem


fatimato cuisine 25/04/2011 12:29



7abibti oumaima yalrzala diali choukran kidira ou kidira mamak ou babak ou3abir choukran bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu



oumaima hammouch 25/04/2011 01:25


tbarkallah 3la mart 5ali ana mart 3ammak inspécteur gatjétte


fatimato cuisine 25/04/2011 12:30



wakha 3lik asaid choukran bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu



oumotalal 23/04/2011 12:04


Huuuuuuuuuuuuuuum!!! harira 3la ha9ha watri9ha. Tbarkalah 3lik.
Je mets du maizena à la place de la farine c'est plus léger et plus facile à digérer.


souad 23/04/2011 11:00


fkartini f ramadan mais mabkalo walo hh makan3mlach bzaf dek chi 3lach fkartini hhh


carnetderecettesdoum-yusuf 22/04/2011 14:57


salam aleykoum ourty
machAllah delicieux!
hesite pas a voir mon blog inchAllah ( mp: blogdekenza)

http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/recent
bisous