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Pastille au poulet

Publié le par fatimato cuisine

Ingredients:

DSC08462.JPG

 

500g de feuilles de pastille 

 

50g beurre fondue 

 

1 jaune d'oeuf 

 

1 poulet 

 

3 oignons sécelés 

 

1/2 verre d'huile 

 

sel , poivre, quigembre , cannelle , safron 

 

8 oeufs 

 

persile hachée 

 

 200 g d'amandes pochées , mondées frites et concassés

 

100 g de sucre soumoule 

 

1L d'eau 

 

1 C à s d'eau de fleure d'orange

 

Préparation : 

Faite cuire la poulet et les oignons dans  un peu d'huile avec sel et tous les ingredients un peu d'eau et lessez cuire 40 min .

 

Retirer le poulet , le désosser et lémiètter . garder la marmite sur feu et ajouter les oeufs en remuant .

 

melanger amandes et sucre soumoule , cannelle et eau de fleur  oranger  ajouter les miettes de poulet et le contenue de la marmite . DSC08470

 

étendre 1 feuille de pasrille enduirer de beurre fondu .  farci avec un du mélange . rebttre le bord de la feuille sur la 

farce .

DSC08493DSC08485

et décorer à votre façon et entrer au foure . 

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maryem oum zaynab 31/05/2013 19:51

salam

huumm une bonne pastilla au poulet comme je les aime^^
merci pour ce partage

je vous invite a parcourir mon blog
au plaisir de vous lire

AICHA 14/05/2013 16:45

ahlan habibati tbark lah 3lik hadchi kaichahi gros bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuus à toute la famille

fatimato cuisine 14/05/2013 23:17



walaki kadalik habibati lhla ykhatik bisouuuuuuuuuuu



taha 12/05/2013 15:42

hadchi bnin kaychahi lah i3tik sha

fatimato cuisine 14/05/2013 23:16



choukran lhbibb diali taha lhla ykhatik bisouuuuuuu



oumzakino 07/05/2013 22:29

bsahtkom miammmmmmmmmmm

wahiba 07/05/2013 12:55

tbarkallah alik a zine maandi mangol yatik essaha