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pouletes auxolive et poivron

Publié le par fatimato cuisine

Photo0453.jpg

ingrédients:

2 pouletes (beldi)

2 oignon

250 g d'olive (fait maison)

1 verre d'huile

1 verre d'huile d'olive

persile haché + sel + poivre + 3 gouz d'ails + coloran (safaran)

carreaux de safran + carreaux de bouillon de poulet + poivron rouge picantes

Photo0444.jpg


préparation:

fait passer les poulets avec le persile haché+safaran+ bouillon de poulet.

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incruster les gouz d'ails et poivron rouge au poulete.Photo0447.jpg

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dans une cokote metter les poulets avec l'huil+1 litre d'eau.et l'huile d'olive+les oignons ceseleé et fait cuir sur feu pendant 20 mint.puis ajouter les olives et lessai sur feu daux pendant 10 mint en ajoutant l'eau s'il le faut .

a décorée avec du citron comme sur lea photo.

Photo0456.jpg

Photo0452.jpg

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francesca 18/05/2011 15:27


hummmmmmmmm je vais faire cette recette merci orkhti pour le partage


zahra 15/05/2011 13:29


bonjour le poulet a l'air délicieux rien qu'à voir la sauce , ça sent le maroc tout ça bon dimanche


carnetderecettes 12/05/2011 20:02


salam aleykoum
ca va ma belle?
Au fait comment tu tappeles pour que je te mette dans mes blogs préférés ?

bisous

( blogdekenza )


Annebilou 12/05/2011 17:20


bonjour fatimo
et merci de ton passage chez moi
où l'actualité ce jour n'est pas très jolie
j'aime manger et découvrir des recettes d'autres
pays et j'avoue ne pas être décue
de plus les olives pour ce plat
et bien je ne peux que me pourlécher les babines
bizz passe une bonne fin d'après midi


CARDAMOME 12/05/2011 09:29


bonne poulette!
b journée***