sanoure au rasinset oignouns
ingredients:
1kg de poisson (sanour)
1kg de oignouns cesler
100g des risins sec
persile haché
1 verre d'huile
sel+paprika+poivre+safaran+1 gouz d'ail
preparation:
faite tourné les morceaux du sanour avec l'huile+sel+poivre+paprika+persile haché +safaraan+gous d'ail.
etaler des rendelles d'oignons sur le tajine
et poser les morceaux du poisson.
mélangé le reste des oignouns avec le mélange des ingrédients
et poser le tous sur les morceaux du poison.aprés décoreé avec les racins sec.
ajoutez 1 verre d'eau et laisez cuire a feu doux pendant 30 mint.