ingredient: 1KG de viande de veaux 150 g de prunes seches 100 g d'ammandes epluchés et frutis 1 oignon séselé poivre+sel+safran(corcom) une peu du canelle jingembre 1 c.a.c de beurre saleé 1/2 verre d'huile d'olive préparation: dans une cokote mettez...
ingredients: une baguette découpé eu dendelles 1grand verre de lait (200ml) fromage ràppé un peu du sel 3oeufs 50g de beurre préparation: +passez le moule au beurre +melengez le lait, oeufs et sel +placez les redelles de bagette du pain dans le moul et...
ingrédients: 4 obergines 1citron 100g de sucre somoule un peu de grains de sesame 1l d'eau préparation: coupé les obergines en 4 jusqu au chapeau. mettez les dans une casrole+l'eau+citron coupé en rendélles etsucre somoule et lessez cuire 1h sur feu doux...
ingrédients: 4 pains de panini 400g de blanc dinde 2 c.a.s de tyme sel+poivre+paprika+cumin 4 lonches de fromage 3 c.a.s d'huile d'olive préparation: dans un pagner mettez le blanc de dinde coupé en stecks+tyme+sel+poivre+papricka+cumin+huile d'olive...
ingredients: 1 kg de corbine . 500 g de poivrons vertes . 500 g tomattes. 500 g d'obergine . poivre,sel,paprika,jugeubre,cumin,persil hachée,gouse d'ail . harissa,citron,huile pour la friture . préparation: couper poivrons ,tomattes,obergiine en rendelles...
ingrédients: 1kg d'escargos sel+poivre+poivron hot+tyme+ginjember+gos d'aill + réglise préparation: dans une marmitte remplie 2/3 d'eau mettez les éscargos et lessez cuire 20 mn puis chengez l'eau et laissez cuire avec une bourse qui contient tous les...
ingredients: - 500 g de gourjettes. - 250 g de viande hachée - 150 g de fromage - souce tomatte préparer : ( sel , poivre , persil hachée , gouse d'ail , paprika , l'huile d'olive , 2 c à s de tomattes consevé , 2 tomattes coupé ) + coupé les gourjettes...
igredients : - 500g farine blanc . -500 g de farine de blé ( Fino ) . -sel. -1 oeuf . -1 saché de levure . -250 g de beurre . -L'huile pour la cuissant . préparation : -préparez la pàte avec les farines , sel , oeuf , levure . et l'eau , et lessez reposer...