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les abats du moton avec les olives verts

Publié le par fatimato cuisine

ingrédients:   (pour 6 perssones)

2kg des abats de moton métayer et découper en petites morceaux

250g d'olives verts

un citron 

sel+cumun+paprika+poivre+4 gouses d'ails+persile haché

1 verre d'huile d'olives

preparation:

dans une cokote3.mettez les abats.

ajouter l'huile d'olives

les épices + persile hacheé+1l d'eau+le citron et laissez cuire pendant 1heur  en 

surveant  l'eau s' il menqura.

puis ajoutez les olives et laissez cuire pendant 15 mint.

ce plat doit se manger chaud.

Photo1270.jpg

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R
ratiba
27/07/2011 21:09
<br /> sa doit tres bon cuit de cette façon yatik essaha bisous<br /> <br /> <br />
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E
EmilieRD
27/07/2011 20:49
<br /> Miam!<br /> <br /> <br />
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Z
zahra
27/07/2011 19:35
<br /> un plat que j'adore et mes enfants détestent, ils ne savent pas ce qu'ils ratent , ramadan moubarak<br /> <br /> <br />
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M
Miamana
27/07/2011 18:52
<br /> Bonne soirée mon amie...<br /> <br /> <br />
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N
Nettoue
27/07/2011 18:12
<br /> C'est très tentant ! Merci, je reviendrai<br /> <br /> <br />
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