Le " msemen "

igredients :

- 500g farine blanc .

-500 g de farine de blé ( Fino ) .

-sel.

-1 oeuf .

-1 saché de levure . 

-250 g de beurre .

-L'huile  pour la cuissant .

préparation :

-préparez la pàte avec les farines , sel , oeuf , levure . et l'eau , et lessez reposer 1/4 H .

-divisez la pàte en boules .

-abaisser la pàte en formant un cercle et plier des 4 cotés en mettant un peut de beurre ,

puis a baisser avec la main pour avoir la forme d'une en voloppe , et lessez cuire sur un poéle avec un peut d'huile pour chaque "mssemnà" (voir Photos).

et Voilà ...! 

 Bssa7à Ou ra7a .....! 

Comments

[nadia]

الله على مسمن الله يعطيك الصحة ديال الحادكات

[Fethi]

Hummmm un régal, lmsemen

[isy]

hum mon petit régal
a bientôt, ma belle, bisous

[CARDAMOME]

c'est quch que j'aime bcp! bzz

[hind]

allah i3tik seha ya lala fatima,kano 3adna diaf o stafet men wasaftik allah ij3alho lik fi mizane al makbol

[fatimato cuisine]

salam habibati marhba bik fi ay wakt bousa