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mhalabia :

Publié le par fatimato cuisine

 

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ingredients:

-1 L de lait 

-6 c.a.s de sucre soumoule

-6 c.a.s de maysina

-un sachet d'alza 

-resins secs 

-chocolat 

-bananes couper en rendèlles

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préparation:

mélange le lait froid au sucre glaccé , mauzina et alza .

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sur feu tout en remuant quelsue min .retirer du feu et ajouter les resin secs .

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-verser dans les petites boules.

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placer les rendelles de bananes

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rapper dessue le chocolat et les noies .

 

 

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fete entrer les boules au frigidaire . 

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salade de legumes

Publié le par fatimato cuisine

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ingrédients:

pétrave+carrotes+pomes de terre+haricos vertes+blé dure

salade vert+lesoeufs

mayonaise

 

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préparation:

fait ébouller le pétrave+carottes+pommes de terre+hariccos verts+et blé dur avec du sel

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étaler les feuilles de salade dansune aciette de présentation et placer les légummes autoure du blés dure ajouter decu du mayounaise et les oeufes coupéen 4 comme sur la photo

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briwate au légumes

Publié le par fatimato cuisine

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  Ingredients:   

  500g feuilles de pastille.

 

la farce : 100g fromage rapeé.

 

 2 courgettes rapée

 

2 carrotes rapeé .

 

un carreau de bouillon.

 

du sel et dupoivre.1 càs de beurre.

 

1 oeuf battu .

 

150g viande hachée

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Préparation

:    faire soutes ,viande hachée courgetteset carrotes rapées .

 

-avecdu beurre assisonner de sel et de poivre et bouillon .

 

coupez les feuilles de pastille en 2 et disposez  1 càs du mellange sur chaque demi feuille.

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plier la feuille sur le millange en badigeonnant les bords avec l'oeuf battu.

 

possez du beurre dessue et soupoudrer avec du fromage rappé et faire cuire au four préchauffé à température

 

moyenne

jusqu'à dorure (envion 30 min)

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