plat d'invitation au féte marocaine
pour 10 persones:
un demi moton
la garniture selant votre goot
du beurre.sel.cumin.poivre.careaude buillon de moton
préparation:
passez la viande au beurre +sel+povre et carreau de bouillon de moton
puis entrer le au foure
ici au maroc il ya un bolanger spicialiste pour ce genere de cuissant