Tajine au morceaux de merlans .
- un merlan decoupés (1Kg).
-500g de pommes de terre.
-2 poivrons rouge , 2 Tomattespréssés .
-150 g d'olives .
-2 goses d'ail .
-un peu du tyme
-1 citron verte .
- paprika, poivre,sel,safran,1/2 verre d'huile dolive .
- persil hachée .
* mettez dans une asiétte les morceaux du merlan ajouter , paprika,sel,safron, huile d'olive persil hachée, citron préssés,goses d'ail , et melangé afin que les morceaux absorbent les ingredients .
* découpé les 2 poivrons en rendelles et placer les dans le tajine, mettez dessue les morceaux de merlan . en suite les rendelles de pommes de terre et les tomattes préssés inssi les olives déspersées dessue et des rendelles du citron ...ajouté un poivron haut si ça vous dit!
* lessez cuire 30 min sur feu doue .