cou d'agneau au abricots sec
ingrédients:
1 cou d'agneau
2oignons serselé
250g d'abricots sec
safaran+sel+poivre+jinjenbre+canelle
1 c.a.s de beurre salé
préparation:
faite des conpure dans le cou.mélangé les épices avec le beurre salé et tinter le cou en remplissant les coupure.
dans une coukotte .placez le cou et ajouter 2 verre d'eau et loibnons seselé et laissez cuire 30mint.
dans une casrole.mettez les abricots sec avec l'eau et laissez buillire 10mint ajoutez les.
passez les abricots bouillie avec du beurre et du miel sur feu doux
puis présenter comme sur la photo.