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Top articles
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brochettes de blanc de dinde au poivron verte
ingredients: 500g deblanc de dinde coupés en dées 3 poivrons coupés en dées persil haché sel;poivreet paprika 2c a s de beurre préparation: melanger tous est lesser reposer 30 mn menter les dées sur des bagettes comme sur la photo vous aurez des brochettes...
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feulles de pastilles
ingridients 500g de farine blanche un peu du sel un demi verre d'huile preparation: melangez la farine avec l'eau et le sel jusqu'elle soit homogene faite choffer le plat de pastilles a feu doue pendant 5 mn ( voir photo) prenez un morceau de la pat et...
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sanoure au rasinset oignouns
ingredients: 1kg de poisson (sanour) 1kg de oignouns cesler 100g des risins sec persile haché 1 verre d'huile sel+paprika+poivre+safaran+1 gouz d'ail preparation: faite tourné les morceaux du sanour avec l'huile+sel+poivre+paprika+persile haché +safaraan+gous...
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poulet au foure et spaguittie au fromage
ingredients: - un poulet . -500g de spaguittie . -150g de fromage motzarella , poivre ,sel,beurre et safran. 2fromages de kirri préparation: + faite bouillére les spaguittie avec l'eau et sel pendant 10 mint puis egouter. dans une cokotte fait cuire la...
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brochettes de viande
ingédients: viande coupé en deés vinigre+cumun+paprika+poivre+sel+persile haché 1 oignoun coupé en petit morceaux un peu thym un peu d'huile préparation: mélangé tous et laisser pendant une heur. puis metter les dans des brochettes. placer les brochettes...
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Poulet au amande
ingredients: un poulet 150g d'amandes 1oignon siselé sel,poivre,corcome,safron,100g de beurre. préparation: melangez sel ,poivre, cormcome , safron et beurre. faite passer le poulet avec le melangez et mettez le dansune cokotte,ajoutez l'oignon siselé...
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poivron rouge vinégré
inrédients: 1kg de poivron rouge 1 verre de vinegre cumun+paprika+sel persile hachée 4 gouses d'ails 1 verre d'huile d'olive préparation: fait grier les poivrons sur un barbaquow puis épluché les. coupé les en lamelles. dans une soupiere mélange les lamelles...
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chochren au four (un poisson qui resemble au sint pierre)
ingredients: chochren 1kg et demi . 3 poivrons rouge. 2poivrons verte. persil hachée . 3 gouses d'ail. un verre d'huile. paprica,sel,poivre,vinegre de citron, cumun. un citron, un peu de harissa et l'huile . 3 tomztes en rendelles. préparation: préparer...
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guateaux d'amandes
ingridants: 1kg d'amendes buoilie et épilier 4ouefs 150g damandes éffilées 2grendes verres de sucre somoule 1 citron rappé 1/2saché de lévure 1c à s de beurre fendue un peu du miél préparation: passer les amandes au molinexe avec le sucre puis ajouter...
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poulet et pommes de terre branzés
ingrédient: 1 poulet 500g de petites pommes de terre épluchés 1 oignon siseleé 150g d'olives verts 1 demi citron poivre+sel+safaran 1 verre l'huile 1 c.a.s de beurre salé persil haché 2 goses d'aill préparation: faite cuire le poulet avec l'oignon siselé...
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cack au
ingrédients: 5 oeufs 2 sachts de levure 1 grand verre d'huile 1grand verre de sucre soumoule 3 verre de farine blanche 1 verre d 'yagourte du beurre du confuture 100 g de raising sec 30g d'amandes haché préparation: mixer sucre +beurre + yagourte + les...
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gratin de patte spirales
ingrédients: 1 demi kg des pattes spirales 250gr de viande haché 2 grand tomates 1 demi verre d'huile tomate concentré paprika+percile+sel+2 gouses d'aill knor d viande fromage( mozarila) préparation: fait bouiller les pates et égouter. ajouter les autre...
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m'smmen au (khli3)
ingrédients: 2 gands blos de farine de blé 1 grand bol de farine blanch 1 cuillére a cafe de sel l'huile de table un petit bol du (khli3) 1 demi litre d'eau tiéde préparation: mélangez les deux farines.ajoutez le sel et l'eau pe-trissez énergiquement...
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pastilles de pomme de terre
ingrédients: 1kg de pommes de terre 3oeufs persile haché 1 gouse d'ail 1 c.à.s de paprika safaran sel un careaux de bouillon 250g de farine blanche huile pour friture préparation: fait bouillir les pommes de terre épluchés puis moulér les et mélangé la...
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soupe de pommes de terre au champignion noir
ingrédients: 500gr de pomme de terre 1 demi littre de lait 50 de champignion noi poivre et sel 1 c.a.s de beurre un peu du sybolet préparation: éplucher les pommes de terre et bouiller les puis mixez les avec le lait au mixeure. ajouter à l'eau qui reste...
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cotelettes au cokote
je vous présenter une nouvelle façon de cuire les cotlettes qui va vous plaire . et vous allez voir toute la graisse que peu contenir les cotlettes. pour 4 perssons: 1 kg de cotlettes sel+cumin mettez les cotlettes dans une cokotte, soupodrez avec du...
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poulet et rendelle de pommes de terre au foure
ingrédients: 1 poulet 1kg de pommes de terre persile haché sel+poivre+3 gouses d'aill+corcome(safaran) 1 careaux de buoillon de poulet 1 demi verre d'huile d'olive 1 oignon seselé du beurre préparation: deviser le poulet en morceaux dans une soupiere...
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panini au blanc de dinde
ingrédients: 4 pains de panini 400g de blanc dinde 2 c.a.s de tyme sel+poivre+paprika+cumin 4 lonches de fromage 3 c.a.s d'huile d'olive préparation: dans un pagner mettez le blanc de dinde coupé en stecks+tyme+sel+poivre+papricka+cumin+huile d'olive...
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roulades de choux au riz
Ingredients : -un choux -250g de riz . -50g de beurre. -paprika,sel,poivre. -un citron . -sauce tomatte - pérsil hachée préparation : faite bouillir choux,et citron 15 min . puis lessez refroidir et separez les feuilles . faitebouillir le riz puis égoutté...
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Artichoux farci au viande hachée
ingredients : -6 artichoux -250g de viande hachée -fromage rapé -2 tomattes - 1 oignon -1 c à s de beurre . - 1 citron,sel,poivre . préparation: + enlevez les feuilles des artichoux et vides les puis ébouillez les avec un peut du citron . - dans une poèle...
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salade de pommes de terre et riz
ingredients: -500g de petites boulles de pommes de terre . -100g de riz. -2 c.à.s de mayounaise. -vinegre -huile d'olive . -1 c.à.s persil hachée . -cumin, poivre , sel . préparation: -faite bouillir les pommes de terre . puis épluché les . -faite ébouillir...
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boulettes de viande de sardines hachée au riz
ingredients: -1 kg de viande de sardine hachée -100 g du riz ebouillie -500 g de jus de tomates -3 gouses d'ail -paprika,poivre,sel,cumin, jinjembre, persil hachée . -1 citron . 1/2 verre de d'huile des olives pour la décoration préparation: dans une...
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Briwechs au sesame .
ingredients : - 2 verres d'eau . -1 verre de lait . -1 verre d'huile , un peu de sesame. - saché de levure . - un peu de levure . -le jaune d'un oeuf . - 1/2 verre de sucre soumole . - 750 g de farine blanche . préparation : -dans une soupiére mettez...
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VIANDE DE VEAUX AU PRUNES SECHES
ingredient: 1KG de viande de veaux 150 g de prunes seches 100 g d'ammandes epluchés et frutis 1 oignon séselé poivre+sel+safran(corcom) une peu du canelle jingembre 1 c.a.c de beurre saleé 1/2 verre d'huile d'olive préparation: dans une cokote mettez...
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fillets de dinde au poivron
ingrédients: 250g de fillets de dinde 1 poivron vert coupé en larmelles 1 poivron rouge 1 oignon seslé poivre+sel+l'huil d'olive 2 champignons coupé en morceaux préparation: dans une tifale faitte frire les lamelles de poivron +l'oignon séslée et les...
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